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低聚半乳糖是一种具有天然属性的功能性低聚糖，自然界中，动物的乳汁中存在微量的低聚半乳糖，母乳中含量稍多。低聚半乳糖是人体肠道中双歧杆菌、嗜酸乳酸杆菌等有益菌极好的营养源和有效的增殖因子，可以改善人体肠道的消化吸收功能。新生儿的消化功能比较薄弱，婴幼儿奶粉中添加低聚半乳糖 ，不但能改善宝宝的消化功能，还能促进宝宝体内钙的吸收，增强宝宝的免疫力。
法规状态
中国：作为新食品原料、营养添加剂
日本：特定用保健用食品组分
美国：通过美国FDA批准的GRAS安全认证
澳新：可用于婴幼儿配方食品
产品规格
项目 糖浆 糖粉 固形物（%） 75% 95% min 含量（%） 55% min 70% min pH值 3.0-6.0 3.0-6.0 产品应用
产品分类 用量g/100mL） 乳制品 1.5-5.0 糖果 5.0-5.7 饮料 0.5-2.5 烘焙食品 1.0-3.0 保健食品 20.0-30.0